Imagen capturada en el taller de fabricación de papel de la nueva fábrica perteneciente a la donostiarra "Sociedad Española de Papelería" levantada en San Juan de Mozarrifar. Toda la maquinaria fabril era de fabricación inglesa, que de los originales fajos de esparto y en un proceso de tratamiento en varias fases resultaba una pasta blanca "con todo el aspecto del requesón". En el taller de la imagen, un departamento de grandes proporciones tanto en extensión como altura, la maquinaria se encargaba de transformar en blanco y fino papel la grumosa pasta esparteña, que terminaba convenientemente enrollado en unas grandes bobinas. Por último, se procedía a la operación de cortar el papel y apilarlo en "resmas" (unidad de conteo de hojas de papel).
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